民以食为天，广角多媒体播控平台助力连锁餐饮店转型

俗话说，“衣食住行”、“民以食为天”、“唯有美食不可辜负”。从古至今，“吃”（食）历来是咱们中国老百姓的头等大事，“吃”在中国不只是一种生存的需要，不仅只是裹腹的东西，它浓缩着几千年劳动人民的智慧，并融入到咱们的中华文化之中，它代表了一种生活态度。对于热爱生活的人来说，享受美食是他们生活中不可缺少的。

与此同时，餐饮业自古以来也就存在，同时也是零售业中竞争最激烈的行业之一。近几年来，随着我国经济的持续快速发展，餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。中国餐饮业销售额连续保持两位数增长，预计2015年中国餐饮销售总额将达到3.7万亿元，占预期社会消费品零售总额30万亿元的十分之一，即将成为国内消费需求中发展速度最快、增长幅度最高的行业。

在餐饮业高速发展的同时，但也呈现出曲折转型的态势，也面临着“不转型等死”、“乱转型找死”的窘境。在急剧变化的新形势下，如何加快餐饮企业的结构调整，转型升级，实现可持续发展成为行业的当务之急。未来，餐饮业要走精品化路线，塑造具有自有特色的品牌、粉丝群体和核心竞争力。

在实现餐饮业升级的重要环节，信息化技术应用能力的提升是关键的一环。随着移动互联网的发展，不少连锁餐饮业积极采用“互联网+”创新发展模式，如微营销（微博、微信）、网上预订支付、外送外卖、线上线下融合等，踏上“互联网+”的顺风车。除此之外，中央厨房也成为连锁餐饮行业发展的一种趋势。中央厨房的建立在产品标准和工业化、延伸产业链、节约企业成本、管控食品安全等方面有着重要的作用。

众所周知，有了中央厨房，各种菜品及食材都是由中央厨房按统一标准，统一向各个连锁店配送。“食以安为先”，随着生活水平的提高，人们越来越注重“吃”的质量，从吃得饱到吃得好，吃得健康。国人日益增长的食品健康需求和混乱芜杂的食品安全现状形成了深刻的矛盾。国家对餐饮行业的卫生和安全问题也是有要求的，国人在就餐时也特别想了解卫生的透明化。这样就需要一个稳定性、兼容性俱佳的系统平台，把厨房后台的操作视频实时实景地推送到每个就餐者的眼前。

九华互联旗下的广角多媒体信息发布系统平台就是这样一个系统平台，可以把中央厨房后台的操作情况视频直播到各个连锁店的大屏上去，让店里的就餐者能够随时随地了解到卫生和安全情况，放心就餐。同时，广角多媒体信息发布系统平台还可以帮助餐饮连锁店在管理能力和服务水平上得到质的飞跃。如通过平台可以在高清大屏幕上进行餐饮文化、菜品介绍、特色风味等宣传，还可以播放店内促销活动、抽奖、播放电视节目等，让来自四面八方的就餐者耳目一新。

针对每个餐饮连锁店的高清大屏，总店可以远程控制管理，集中控制、统一管理的方法将视音频信号传输到每个餐饮连锁店的高清大屏上，以高清晰的数字信号播出。当然，每个店里的负责人也可以独立控制自己连锁店的屏幕播放情况。广角多媒体信息发布系统平台的智能化、人性化设计，也使得餐饮从业人员在操作上极为简便、快捷。

如今的餐饮市场还吸引着众多创业者的进入，中国餐饮行业已经成为投资热点，不同水平、不同档次的餐饮店开始成为许多创业者的投资对象。广角多媒体信息发布系统平台可以帮助创业者更好地投身餐饮行业，赚取更多的财富。

欲了解更多，请拨打热线15810681298咨询！

地址：北京市昌平区北清路一号院6#-1-811(102206)